こんにちは♪シェアハウス「はなまち渋谷」管理人です。
はなまち渋谷は渋谷駅から徒歩5分、渋谷マークシティからすぐ！
京王井の頭線の神泉駅からは徒歩2分です。

やまぶき号室のチェストに続きキッチン用品のフライパンも新調しました！

浅めのフライパンとお鍋など作る時にちょうどいいサイズのフライパンです。

新しいお鍋で是非料理を作て頂きたくこの時期にピッタリの簡単鍋レシピをご紹介致します。

塩ちゃんこ鍋

■ だし汁
水３cup
料理酒 50cc
みりん 30cc
薄口しょう油 10cc
鶏がらスープの素小さじ3
塩小さじ1
にんにくチューブ 2cm
しょうがチューブ 2cm
■ 具材(お好みで)
鶏もも肉(唐揚げ用)3切れ
鶏だんご(市販)1/3パック
ベビーホタテ3個
たら1切れ
豆腐(小ﾊﾟｯｸ)1個
油揚げ1/2
白菜適量
えのき1/4袋
しめじ1/4袋
マロニー適量
ねぎ10cm

1、鍋にだし汁の材料を入れ、弱火にかける。

2、白菜の白い部分はそぎ切り、葉の部分は一口大に手でちぎる。

3、鍋に白菜の白い部分を入れ、鶏もも肉、鶏だんご、その他一口大にした具材を順次加える。火を強くする。

4、火が通ったら出来上がり。

温かいお鍋を食べて、寒い冬を乗り切りましょう！！！